Semente de chia (100g)

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Gaiatri

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A semente de chia é da mesma família que a linhaça e originária do México. É fonte natural de antioxidantes, ácidos graxos essenciais, ou seja, aqueles que não são produzidos pelo nosso organismo. Rica em ômega 3, fibras, proteínas e outros nutrientes que dentre tantos benefícios favorecem o emagrecimento, reduzem as taxas elevadas de colesterol sanguíneo, auxiliam no controle a prevenção do diabetes, proteção cardiovascular e aumentam o sistema imunológico. Contêm um bom teor de vitamina A e B2, importantes nutrientes para saúde da pele, cabelos e unhas. Tem carboidratos de baixo índice glicêmico. Pode-se consumir crua ou triturada, na forma de gel ou óleo e adicionada em cereais, iogurte, em saladas, mistura de sucos e vitaminas ou adicionada em outras receitas. Recomendação é de 1 a 2 colheres de sopa de chia ao dia (equivalente a 20 gramas = 8 g de fibras). Disponível em pacote de 100 gramas.

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